{"title":"Aço Carbono Cozinha","description":null,"products":[{"product_id":"faca-chefe-8-em-aco-carbono-cabo-em-osso-fossilizado-polido","title":"Faca Chefe 8\" em aço carbono, cabo em osso fossilizado, polido","description":"\u003cp\u003eA Faca Chefe 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso fossilizado — matéria-prima rara com padrão único, tons que atravessam do creme ao castanho. Acompanha bainha em couro artesanal. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959196106970,"sku":"100025","price":560.22,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/faca_chefe_8_em_aco_carbono_cabo_em_osso_fossilizado_polido_235_1_5c0a7d6744eba648ba3a371200d128f5.jpg?v=1780842629"},{"product_id":"faca-chefe-santoku-8-em-aco-carbono-cabo-em-osso-fosfatizado","title":"Faca Chefe Santoku 8'' em aço carbono, cabo em osso, fosfatizado","description":"\u003cp\u003eA Faca Chefe Santoku 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso — material natural onde cada peça tem tonalidade e veios próprios. Acompanha bainha em couro artesanal. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959196205274,"sku":"100028","price":495.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/faca_chefe_santoku_laminada_em_aco_carbono_8_cabo_em_osso_lamina_fosfatizada_259_1_606d36abecece36ea48286aaa07d9814.jpg?v=1780842635"},{"product_id":"cutelo-servio-8-em-aco-carbono-cabo-em-madeira-brutforj-polido","title":"Cutelo Sérvio 8\" em aço carbono, cabo em madeira, brutforj polido","description":"\u003cp\u003eO Cutelo Sérvio 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. 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Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959208755418,"sku":"100301","price":810.76,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_viking_8_em_aco_carbono_cabo_em_osso_brutforj_polido_1785_1_6cd0cab50ce2558a18fa8d8c665e823e.jpg?v=1780843122"},{"product_id":"cutelo-servio-8-em-aco-carbono-cabo-em-madeira-fosfatizado","title":"Cutelo Sérvio 8\" em aço carbono, cabo em madeira, fosfatizado","description":"\u003cp\u003eO Cutelo Sérvio 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959214063834,"sku":"100368","price":720.44,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_servio_8_em_aco_carbono_cabo_em_madeira_fosfatizado_1977_1_e1318aad91eceda5049b1ba14ff10eb4.jpg?v=1780843241"},{"product_id":"cutelo-6-em-aco-carbono-cabo-sorocabano-em-madeira-brutforj-fosfatizado","title":"Cutelo 6\" em Aço Carbono, Cabo Sorocabano em Madeira, BrutForj Fosfatizado","description":"\u003cp\u003eO Cutelo 6\" D'Avila com cabo sorocabano é peça de cozinheiro. Forjado à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul, pensado pra picar, desossar e trabalhar carne pesada com autoridade — mas com a proporção certa pra caber na mão do dia a dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço de mola de alta tenacidade que retém o fio e absorve impacto sem lascar. Tratamento térmico a 56-58 HRC entrega corte agressivo pra osso, cartilagem e legumes de casca dura. Lâmina laminada, forjada a partir de barra e trabalhada em bigorna. Acabamento BrutForj Fosfatizado — proteção química que dá à lâmina aquele tom acinzentado fosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é no formato sorocabano em madeira nobre, formato clássico de facão rural — encaixe cheio na mão, sem escorregar mesmo em uso pesado. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959214162138,"sku":"100371","price":559.14,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_6_em_ao_carbono_cabo_sorocabano_em_madeira_1_20260305110901_f9068a766bfd.jpg?v=1780843246"}],"url":"https:\/\/facasdavila.com.br\/collections\/aco-carbono-cozinha.oembed?page=2","provider":"Facas D'Avila","version":"1.0","type":"link"}