{"title":"Linha Gourmet","description":null,"products":[{"product_id":"faca-chefe-8-em-aco-carbono-cabo-em-osso-fossilizado-polido","title":"Faca Chefe 8\" em aço carbono, cabo em osso fossilizado, polido","description":"\u003cp\u003eA Faca Chefe 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso fossilizado — matéria-prima rara com padrão único, tons que atravessam do creme ao castanho. Acompanha bainha em couro artesanal. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959196106970,"sku":"100025","price":560.22,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/faca_chefe_8_em_aco_carbono_cabo_em_osso_fossilizado_polido_235_1_5c0a7d6744eba648ba3a371200d128f5.jpg?v=1780842629"},{"product_id":"faca-chefe-santoku-8-em-aco-carbono-cabo-em-osso-fosfatizado","title":"Faca Chefe Santoku 8'' em aço carbono, cabo em osso, fosfatizado","description":"\u003cp\u003eA Faca Chefe Santoku 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso — material natural onde cada peça tem tonalidade e veios próprios. Acompanha bainha em couro artesanal. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959196205274,"sku":"100028","price":495.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/faca_chefe_santoku_laminada_em_aco_carbono_8_cabo_em_osso_lamina_fosfatizada_259_1_606d36abecece36ea48286aaa07d9814.jpg?v=1780842635"},{"product_id":"cutelo-servio-8-em-aco-carbono-cabo-em-madeira-brutforj-polido","title":"Cutelo Sérvio 8\" em aço carbono, cabo em madeira, brutforj polido","description":"\u003cp\u003eO Cutelo Sérvio 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959196434650,"sku":"100035","price":695.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_srvio_8_em_ao_carbono_cabo_em_madeira_brutf_1_20260106170708_7170acd634b0.jpg?v=1780842649"},{"product_id":"cutelo-servio-8-em-aco-carbono-cabo-em-osso-brutforj-polido","title":"Cutelo Sérvio 8\" em aço carbono, cabo em osso, brutforj polido","description":"\u003cp\u003eO Cutelo Sérvio 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso — material natural onde cada peça tem tonalidade e veios próprios. 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O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. Acompanha bainha em couro artesanal. 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O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso — material natural onde cada peça tem tonalidade e veios próprios. Acompanha bainha em couro artesanal. 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O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. Acompanha bainha em couro artesanal. 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Tratamento térmico a 54-56 HRC entrega equilíbrio entre corte e facilidade de reafiar. Full tang, sem emenda entre lâmina e cabo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso — material natural onde cada peça tem tonalidade e veios próprios. Acompanha bainha em couro artesanal. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959204659418,"sku":"100198","price":558.07,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/faca_big_chef_8_em_aco_inox_cabo_em_osso_brutforj_polido_1381_1_3bdde8ae7f16ed912cbd3f351f63eb19.jpg?v=1780842933"},{"product_id":"faca-sushi-sashimi-10-em-aco-inox-cabo-de-osso-polido","title":"Faca Sushi Sashimi 10\" em Aço Inox, cabo de osso, polido","description":"\u003cp\u003eA Faca Sushi Sashimi 10\" em aço inox é feita pra quem entende de churrasco. Peça forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul, pensada pra atravessar carne com precisão e servir de mão em mão sem pesar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço inox 420C, aço inoxidável de alta liga com cromo suficiente pra resistir à oxidação em uso diário. Tratamento térmico a 54-56 HRC entrega equilíbrio entre corte e facilidade de reafiar. Full tang, sem emenda entre lâmina e cabo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso — material natural onde cada peça tem tonalidade e veios próprios. Acompanha bainha em couro artesanal. 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Tratamento térmico a 54-56 HRC entrega equilíbrio entre corte e facilidade de reafiar. Full tang, sem emenda entre lâmina e cabo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959205871834,"sku":"100232","price":617.21,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_6_em_ao_inox_cabo_sorocabano_em_madeira_bru_1_20260107091558_f6f7a0584e16.jpg?v=1780842997"},{"product_id":"cutelo-viking-8-em-aco-carbono-cabo-em-madeira-fosfatizado","title":"Cutelo Viking 8\" em aço carbono, cabo em madeira, fosfatizado","description":"\u003cp\u003eO Cutelo Viking 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959207182554,"sku":"100260","price":720.44,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_viking_8_em_aco_carbono_cabo_em_madeira_fosfatizado_1655_1_71b016be41739705c555e46f90f5a11c.jpg?v=1780843053"},{"product_id":"cutelo-viking-8-em-aco-carbono-cabo-em-osso-fosfatizado","title":"Cutelo Viking 8\" em aço carbono, cabo em osso, fosfatizado","description":"\u003cp\u003eO Cutelo Viking 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso — material natural onde cada peça tem tonalidade e veios próprios. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959207215322,"sku":"100261","price":810.76,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_viking_8_em_aco_carbono_cabo_em_osso_fosfatizado_1657_1_d54558e7157b119c6ffb0ffc3325bf2c.jpg?v=1780843054"},{"product_id":"faca-chefe-pro-8-em-aco-inox-cabo-em-madeira-polido","title":"Faca Chefe Pro 8'' em Aço Inox, Cabo em Madeira, Polido","description":"\u003cp\u003eA Faca Chefe Pro 8\" em aço inox é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço inox 420C, aço inoxidável de alta liga com cromo suficiente pra resistir à oxidação em uso diário. Tratamento térmico a 54-56 HRC entrega equilíbrio entre corte e facilidade de reafiar. Full tang, sem emenda entre lâmina e cabo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. Acompanha bainha em couro artesanal. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959207313626,"sku":"100262","price":525.81,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/faca_chefe_pro_8_em_aco_inox_cabo_em_madeira_polido_1659_1_39ed7a979b709788b87986ad01d9e49a.jpg?v=1780843055"},{"product_id":"cutelo-servio-pro-8-em-aco-inox-cabo-em-madeira-polido","title":"Cutelo Sérvio Pro 8\" em Aço Inox, Cabo em Madeira, Polido","description":"\u003cp\u003eO Cutelo Sérvio Pro 8\" em aço inox é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço inox 420C, aço inoxidável de alta liga com cromo suficiente pra resistir à oxidação em uso diário. Tratamento térmico a 54-56 HRC entrega equilíbrio entre corte e facilidade de reafiar. Full tang, sem emenda entre lâmina e cabo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959207346394,"sku":"100263","price":730.11,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_servio_pro_8_em_aco_inox_cabo_em_madeira_polido_1663_1_01aff0f6805f6d849e185f1099534da1.jpg?v=1780843057"},{"product_id":"faca-big-chef-pro-8-em-aco-inox-cabo-em-madeira-polido","title":"Faca Big Chef Pro 8'' em Aço Inox, cabo em Madeira, Polido","description":"\u003cp\u003eA Faca Big Chef Pro 8\" em aço inox é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço inox 420C, aço inoxidável de alta liga com cromo suficiente pra resistir à oxidação em uso diário. Tratamento térmico a 54-56 HRC entrega equilíbrio entre corte e facilidade de reafiar. Full tang, sem emenda entre lâmina e cabo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. Acompanha bainha em couro artesanal. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959207379162,"sku":"100264","price":525.81,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/faca_big_chef_pro_8_em_aco_inox_cabo_em_madeira_polido_1669_1_a4bbc4e277c0b3454b94ed5ab5e0879d.jpg?v=1780843059"},{"product_id":"faca-big-chef-8-em-aco-carbono-cabo-em-madeira-estabilizada-brutforj-fosfatizado","title":"Faca Big Chef 8'' em aço carbono, cabo em madeira estabilizada, brutforj fosfatizado","description":"\u003cp\u003eA Faca Big Chef 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira estabilizada — madeira estabilizada com resina, ganho de estabilidade dimensional e resistência à umidade. Acompanha bainha em couro artesanal. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959208296666,"sku":"100287","price":560.22,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/faca_big_chef_8_em_aco_carbono_cabo_em_madeira_estabilizada_brutforj_fosfatizado_1749_1_c5524d57876e9742fa175ed21f29c711.jpg?v=1780843097"},{"product_id":"cutelo-viking-8-em-aco-san-mai-cabo-em-osso","title":"Cutelo Viking 8\" em aço san mai, cabo em osso","description":"\u003cp\u003eO Cutelo Viking 8\" em aço san mai é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada no padrão japonês San Mai — núcleo em aço carbono envolto por camadas de inox. Junta a retenção de fio do carbono com a proteção do inox nas faces. Full tang, com linhas naturais únicas em cada peça.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso — material natural onde cada peça tem tonalidade e veios próprios. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959208329434,"sku":"100288","price":1883.88,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_viking_8_em_ao_san_mai_cabo_em_chifre_de_ce_1_20251202172939_560b1e0751d7.jpg?v=1780843100"},{"product_id":"cutelo-viking-8-em-aco-carbono-cabo-em-osso-brutforj-polido","title":"Cutelo Viking 8\" em aço carbono, cabo em osso, brutforj polido","description":"\u003cp\u003eO Cutelo Viking 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso — material natural onde cada peça tem tonalidade e veios próprios. 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Full tang, com linhas naturais únicas em cada peça.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em osso — material natural onde cada peça tem tonalidade e veios próprios. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959209705690,"sku":"100311","price":1883.88,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_servio_8_em_aco_san_mai_cabo_em_osso_1821_1_6b8da6f69ce7492c16496268cc0d2484.jpg?v=1780843139"},{"product_id":"cutelo-servio-8-em-aco-carbono-cabo-em-madeira-fosfatizado","title":"Cutelo Sérvio 8\" em aço carbono, cabo em madeira, fosfatizado","description":"\u003cp\u003eO Cutelo Sérvio 8\" em aço carbono é peça de trabalho pra cozinha profissional ou pra quem cozinha com respeito. Forjada à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul pra render corte limpo, dia após dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço-mola de altíssima resiliência. O tratamento térmico (têmpera) leva a lâmina a 56-58 HRC — dureza que mantém o fio por muito tempo sem sacrificar a resistência ao impacto. A estrutura full tang (monobloco), sem emenda entre lâmina e cabo, é o que dá segurança pra qualquer esforço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é em madeira — madeira nobre selecionada, cada cabo com grafia própria dos veios. 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Forjado à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul, pensado pra picar, desossar e trabalhar carne pesada com autoridade — mas com a proporção certa pra caber na mão do dia a dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lâmina é forjada em aço carbono 5160, aço de mola de alta tenacidade que retém o fio e absorve impacto sem lascar. Tratamento térmico a 56-58 HRC entrega corte agressivo pra osso, cartilagem e legumes de casca dura. Lâmina laminada, forjada a partir de barra e trabalhada em bigorna. Acabamento BrutForj Fosfatizado — proteção química que dá à lâmina aquele tom acinzentado fosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é no formato sorocabano em madeira nobre, formato clássico de facão rural — encaixe cheio na mão, sem escorregar mesmo em uso pesado. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959214162138,"sku":"100371","price":559.14,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/cutelo_6_em_ao_carbono_cabo_sorocabano_em_madeira_1_20260305110901_f9068a766bfd.jpg?v=1780843246"},{"product_id":"conjunto-profissional-em-aco-inox-cabo-hibrido-em-resina-e-folhas-de-ouro-polido","title":"Conjunto Profissional em Aço Inox, Cabo Híbrido em Resina e Folhas de Ouro, Polido","description":"\u003cp\u003eO Conjunto Profissional em Aço Inox com Cabo Híbrido em Resina e Folhas de Ouro é feito pra cozinheiros que trabalham com a faca todo dia e querem peça pra vida inteira. Forjado à mão em nossa fábrica no interior do Rio Grande do Sul, com 8 peças em aço inox espelhado — do chef grande ao desossa curva — cada uma pensada pra uma função específica na bancada profissional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs lâminas são em aço inox 420C polido espelhado, aço inoxidável de alta liga com cromo suficiente pra resistir à oxidação em uso intenso na cozinha. Tratamento térmico a 54-56 HRC entrega equilíbrio entre corte agressivo e facilidade de reafiar. Full tang, sem emenda entre lâmina e cabo. Tamanhos de 6\" a 8\" conforme a peça — do chef grande ao utilitário, cutelo, santoku, fatiar, legumes e desossa curva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabo é híbrido — resina negra com folhas banhadas a ouro suspensas dentro do material. Cada cabo tem grafia própria, não existem dois iguais. Acompanha estojo em couro legítimo com alça de ombro e bainha individual pra cada lâmina — conjunto pra levar pro serviço, não pra deixar na gaveta. Peça forjada sob encomenda pra você, com garantia vitalícia contra defeito de fabricação. Gravação personalizada na lâmina inclusa, sem custo adicional.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Avila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48538695631066,"sku":"100389","price":6333.34,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/2306\/6586\/files\/1hoMzOGWL8kh89mZAgLrbOpiLGpO55lzj.jpg?v=1788293398"}],"url":"https:\/\/facasdavila.com.br\/collections\/linha-gourmet.oembed","provider":"Facas D'Avila","version":"1.0","type":"link"}